Joyeux mois national de sensibilisation à la caféine ! Saviez-vous que la Caffeine Awareness Alliance a été créée en 2003 ? Sa mission est de « fournir des informations et des conseils objectifs, fondés sur des données probantes, pour aider à réduire les dommages sanitaires, sociaux et économiques associés à l’abus de caféine et à la dépendance à celle-ci. » Bien que le café présente des avantages avérés pour la santé, comme la réduction du risque de diabète de type 2, de la maladie d’Alzheimer et de la maladie de Parkinson, une consommation supérieure à 400 mg par jour peut entraîner des effets négatifs comme l’insomnie et l’anxiété. C’est pourquoi nous vous présentons les avantages et les inconvénients de la caféine sur chacun des principaux organes de votre corps, afin que vous puissiez en savoir plus sur le rôle que joue votre tasse de café préférée sur votre santé.
COEUR
Le pour : Une consommation modérée de café a été associée à une diminution du risque d’accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque mortelle.
Contre : Les propriétés énergisantes de la caféine peuvent provoquer une accélération du rythme cardiaque, ce qui peut être dangereux si vous avez déjà des problèmes cardiaques. De plus, les boissons caféinées plus acides, comme le café et le soda, peuvent provoquer de l’anxiété.
CERVEAU
Avantages : La caféine nous maintient en alerte et peut nous soulager de la somnolence et de la fatigue. La consommation de caféine peut réduire le risque de cancer de la bouche et de la gorge et le risque de suicide.
Inconvénients : une trop grande quantité de caféine peut surstimuler le cerveau et provoquer une confusion et des maux de tête. À l’inverse, le sevrage de la caféine peut également entraîner des maux de tête et de l’irritabilité.
REINS
Avantages : Certaines études suggèrent que la consommation régulière de café aide à maintenir la santé des reins.
Contre : L’excès de caféine a été associé à des calculs rénaux. Les additifs que vous mettez dans votre café peuvent également avoir un impact négatif sur les personnes souffrant de maladies rénales. Bien que le café soit acceptable avec modération, il est important de surveiller ce qui entre dans votre corps.
POUMONS
Avantages : Des dizaines d’études et d’essais suggèrent que la consommation de café est associée à une réduction de la prévalence de l’asthme, certains le comparant à un médicament bronchodilatateur. Le café avec du miel naturel est également devenu un traitement pour une toux persistante.
Inconvénients : à l’inverse, une consommation élevée de caféine a été associée à un risque accru de cancer du poumon.
FOIE
Pour : Moins de rigidité du foie, réduit la fibrose et les tissus cicatriciels, et prévient le cancer du foie.
Contre : De fortes quantités de caféine peuvent contribuer à endommager le foie, surtout lorsqu’elles sont associées à l’alcool.
Heureusement, la dose quotidienne recommandée de caféine est de 400 mg. Cela correspond à trois à cinq tasses de taille raisonnable par jour, vous ne devriez donc pas avoir à réduire votre consommation de café. N’oubliez pas que les boissons énergisantes, les sodas et les thés verts sont également des sources importantes de caféine qui contribuent à la dose quotidienne de 400 mg. En résumé, buvez intelligemment et profitez des bienfaits de cette délicieuse boisson !